今天是牛年最后一天了，以往此时我在老家至少吃了一顿饺子了，今年则不同，我怀抱菊花回家上坟，一路上有点丧。

工作后每逢春节我便带着塞满零食和礼物的行李箱到家，母亲则是包好了水饺在家等我，我把零食拿出来塞给母亲品尝，母亲定是会习惯性的推脱，不过却耐不住我的坚持。

在除夕之前，母亲会提前蒸好豆包、糕、馒头，以及豆腐。

母亲蒸的糕，形状似庆丰包子，外面是面粉皮，里面是糯米粉与白糖加水揉成团来当馅，糯米需要提前泡好，然后用碓碾成粉，我上学放寒假后，母亲会抓我去当劳力，我和母亲轮流操作碓，操作碓时需要用脚踩碓的末尾，同时拉起绑在碓的头部上的绳子，手脚合力把碓抬起来，然后落下砸进石臼，重复这个动作碓会把石臼中的糯米砸成糯米粉，我工作后父亲便替代了我当劳力。

馒头有带枣的和不带枣的两种，枣洗干净后插在馒头表面就成了枣馒头，当时不懂为什么过年要做枣馒头，现在想来大概是由于枣是红色的，象征着红火吧。母亲做枣馒头的时候，我会从碗里拿枣吃，由于买的不多，所以我也不敢多拿，过一会拿一两个塞进嘴里。吃馒头的时候总是先把馒头上面的枣撕下来吃，撕完手中的馒头再去撕笸箩里的枣，蒸熟后的枣很软，撕下枣来之后还有残留一部分在馒头上，会留一点甜味在馒头上。

历年除夕这天，母亲会在厨房的橱柜上先铺一层报纸，摆上枣馒头当做供品，放五双筷子，把蜡烛点燃滴几滴蜡油然后把蜡烛粘在上面，再摆上香炉。除夕一天都是好饭，我也常常管不住嘴，新年起床第一顿饭吃的少，除夕晚上吃过饭便开始包水饺，包水饺的时候会随机包个硬币进去，母亲说吃到硬币的人有福气。平日里都是姐姐擀皮母亲负责包水饺，姐姐出嫁后就是我擀皮了，基本每次都是到了八点二十左右会包完，不过八点的时候我已经在看春节联欢晚会了，母亲会让我看春晚，她一边擀皮一边包水饺，偶尔抬起头来看看节目。

包完饺子后，在炕上摆上瓜子和糖，再泡一壶茶水，全家人一起看晚会，到晚上十点左右的时候就逐渐开始散场了，每当过了晚上12点，伴随着村里的鞭炮声，母亲都会下炕去厨房点上蜡烛，再上一炷香，在厨房转一会吹灭蜡烛再去睡觉。。

大年初一早晨起来要吃水饺，家家户户鞭炮声不绝，不管家里几个人，母亲总是会盛5碗水饺端到桌子上，不过由于天冷我经常赖床，母亲催促好几遍我才起床穿新衣、新鞋，等我吃水饺的时候已经微凉了。

5碗水饺，5双筷子代表着一家五口人，如今春节老家空空如也，原本以为我独自站在院子里，内心会空落落的，没有了往日的烟火也就没有了年味。

回到老家，我把炕上卷起的炕席打开铺好，用抹布擦了一遍，又在厨房烧了一些柴火，在炕上放了一点吃的，找了一个杯子放入五朵菊花，我相信母亲会看到这一切。

当我锁门离家，走出村子，再回头看看村子，心里是愉悦的；去年清明我陪母亲回家，她跟我说回到家里觉得一切都很愉快，想在老家住一段时间，此时我更加坚信母亲会回家看看的。

虎年快乐！